2007年06月24日

スペアミントの現状

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スペアミントです。
現在我が家で育てているミントは、スペアミントと
ニホンハッカの二種類だけです。以前はレモンバームと
ペパーミントもあったのですが、レモンバームは枯れて
しまいました。ペパーミントはベランダが狭くなってしまった
ので、泣く泣く処分しました。今までありがとねペパー!
香りはスペアミントよりも、ニホンハッカのほうが鮮烈で
雑味がなくていい感じです。今現在スペアミントはエアコンの
室外機の真横でひっそりと育っています。毎年こぼれ種などから
芽をだしてくれます。ほとんどほったらかしですが枯れずに頑張って
くれています。感謝。

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ニホンハッカの収穫&調理(梅酒ロック)

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ニホンハッカです。
エアコンの室外機の前に置いていますが、
まったく枯れる気配はありません。本当に丈夫!
水もほとんどやらなくても平気。ミントは強いなあ。
最近はあまり使うことがないので、ほとんどほったらかし
ですが、こぼれ種などから毎年芽をだしてくれます。
現在ミント類は、スペアミントとニホンハッカを育てていますが、
香りは断然ニホンハッカの勝ちです。香りが鮮烈で、爽快感が高い
です。雑味がない感じというか…。青臭さが少なくて、薄荷のスーッ
とした香りが直に来る感じです。ちょっとわかりにくいですね…(汗)

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久しぶりに収穫してみました。
梅酒ロックに浮かべてみましたよ。
まあただの飾りですけど、なんとなく爽やかな見た目。

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ふだん草の成長

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ふだん草が成長しました!

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ちょっと伸びましたよね?
込み合ってるから間引きもしないとなあ…。

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シシトウの成長と発芽

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シシトウです!
ちょっぴり大きくなりました。
なんというか、枝(新しい葉)がたくさん
伸びた感じ。頼もしい容姿になってきましたね!

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こちらは先日まきなおした種から発芽した芽。
二鉢育てようと思っていたのですが、片方の鉢の
芽が萎れちゃったんですよ。だからまきなおしました。
なんとかこちらも頑張って育ってほしいところです。
収穫まではまだ遠いなあ…。

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ナスの花

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さて、去年種から育てて、冬を越したナス。
水も肥料もほとんどやってないにもかかわらず、
花を咲かしてくれました。うーん、ちゃんと生きてますね。
近々液肥を与えてみようかと思っています。あとこれからは
ちゃんと水もやらなくちゃ。冬場は枯れたようになってたから、
ずーっと枯れたと思って水やってないんですよね。雨水が時々
当たっていたぐらいで…。さて、越冬ナスビの運命やいかに!?

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2007年06月22日

クレソンの植え替えと挿し芽

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さて、こちら、クレソン水耕栽培用の容器。
100円ショップのプラスチック容器と中型の金属ザルです。
そこにハイドロコーン(園芸店で300円ぐらい)を敷いて、
軽く水洗い。ハイドロコーンの表面すれすれぐらいまで
水につかる感じで水位を調節しました。
そこに先日種から発芽したクレソンの芽を移植してみました。
ちょっと「早いかな?」と思いましたが、まあクレソンは丈夫
だから大丈夫でしょう。水にはちょっとだけ液肥を混ぜました。
ずっと液肥につけるのではなく、週に一度ぐらいの頻度で液肥
入りの水につけようかと思っています。

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こちらは植えた芽の写真。
ちょっとわかり辛いですけど、小さい芽が
写ってます。まだ双葉のものもありますが、
双葉の間から小さな本葉が顔を覗かせているものもあります!

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さて、こちらは近所のスーパーで購入したS&Bの「サラダ用クレソン」!
水につけて根を出そうと思って買ったのですが、なんと最初から
根がついていました。角切りのスポンジに根が張っています。
根よりちょっと上のあたりで切りました。葉っぱはマヨネーズと
あえて食べました。ピリッとしてて相変わらずうまい!

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クレソンの根っこをどうやって育てようか考えましたが、
ひとつはペットボトルで育てることにしました。
2リットルペットボトルを半分に切って、上の写真のように
注ぎ口をさかさまにし、そこにスポンジ付の根っこを挿し込みました。

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それを胴体部分とドッキング。胴体部分にはちょうどスポンジに届く
ぐらいの水位まで、水をいれておきました。うまく育つかな?
風呂場の窓辺に置いておきます。外だと害虫がつきますから。
ある程度日光が入るので、半日陰でも育つクレソンなら大丈夫
じゃないでしょうか?

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さて、こちらは残ったクレソンの根。
スポンジから抜き取ったものです。
こっちは一番上の写真で紹介した水耕栽培容器に植え替える
ことにしました。さすがに全ての根を植えるわけにはいかない
ので、太くて丈夫なものを四本ほど選んで移植しましたよ!
うまく育つかなあ?植えるときは爪楊枝が便利でした。

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念のために種から発芽した芽は全て植え替えず、何本か残して
おきました。保険です。あと液肥は花工場EXを使用しました。
室内クレソンもベランダの野菜も、今年はこの液肥でがんばります!
去年は粒の化成肥料、一昨年はノーマル花工場を使いました。

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ふだん草の発芽

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ふだん草が発芽しました!
かなり前に買った種だったので、
ちゃんと発芽してくれて一安心。
葉野菜は難しい時期だけに、若干不安が
ありますが、虫にも強いふだん草ですから、
なんとかがんばってくれることでしょう。
がんばれ不断草!負けるな不断草!
…それにしても、ちょっと種まきすぎたかな?
一塊になってるから、どれぐらい発芽するのか予測
しにくいです。ふだん草の種。

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朝顔の成長

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朝顔が成長しました!
日に日に葉っぱが増えています。
でも丈が伸びないです。ツルはいつ頃伸びるかな?
がんばれ朝顔!きれいな花を咲かしてくれー。

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posted by ヘミングウェイ at 06:46| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | あさがお | 更新情報をチェックする

オクラの成長と発芽

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オクラが成長しました!
本葉が大きくなってきましたね。
ここまでくれば一安心って感じでしょうか?
まだまだひょろひょろでちょっと頼りないですけどね。

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もうひとつのオクラの鉢から、オクラが発芽しました。
三本〜四本ぐらいまとめて発芽してます。
…あんたら、もっとはやくに顔出して頂戴よ(苦笑)
まあなんにせよ、これでオクラも二つの鉢で育てられそうです。

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posted by ヘミングウェイ at 06:45| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | オクラ | 更新情報をチェックする

ニラの収穫と植え替え

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ニラを収穫しました!
中型サイズのプランターに植わっていた4株のニラを
小さめの鉢に植え替えます。ちょっと場所をとるので…。
上は収穫したニラと、収穫し終えたニラの写真です。

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植え替えて二日目ぐらいのニラ。
4株だと多いので、2株だけ移植。
ちょっとだけ伸びてるのがわかります?
たった二日やそこらでこれだけ成長するんですから
ニラの生命力ってすごいですよね。精がつくわけです。

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そしてこちらが五日〜六日目ぐらいのニラ。
どうでしょうか?ものすごいスピードで伸びてます。
鉢はちょっと小さいけれど、ニラなら問題なく成長して
くれると思います。収穫したニラはすぐさま味噌汁に!
ニラは現在上の写真の鉢と、小さめのプランターと、
麦茶用ポットの計三つの容器で栽培中です。

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四葉キュウリの発芽とつばさ胡瓜の成長

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苗が一本だけではさびしいと、先日まいた
二年前の四葉胡瓜の種が発芽しました!
よかったー。適当に保存しておいた種だった
ので、発芽するかどうか不安でした。

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こちらはつばさ胡瓜。
お花が咲きましたよ!
梅雨入り宣言があったのに毎日快晴な
ためか、日に日に大きくなっています。

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2007年06月17日

ふだん草の種まき

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久しぶりにふだん草を育てることにしました!
いやー、最近大好きな「ゲゲゲの鬼太郎」のグッズや書籍を
買うためにお金をつぎ込んでいまして、食費になかなかお金を
かけれなくなっていたんですよね。一応自炊はしているのですが。
なので、自分で葉物野菜を育てようと思いつきました。
でも、もう土がないんですよ。新しい土はキュウリやトマトなどの
夏野菜たちに使ってしまいましたからね。残っているのは去年大根を
育てていた手作り発泡スチロールプランターに残っているくたびれた
土のみです。もちろん大根を収穫してからずーっとほったらかしてる
土です。これに苦土石灰と肥料を加えて、そこへふだん草の種をまい
てみたのです。果たしてこれで育ってくれるでしょうか?ふだん草は
強いので、大丈夫かな?ある意味実験的栽培でもあります。
夏場に育てられて虫にも強いふだん草。がんばってくれー!頼む!
上の写真、左は石灰や肥料を入れる前。大根を収穫した穴がそのまま
残ってます。右は石灰、肥料、水を加え、耕した後の写真です。大き
な根は処分しましたが、小さな根はまだたくさん残っています。

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こちらがふだん草の種。ちょっと変わった種ですよね。
前回育てたときは密生させてベビーリーフ状のふだん草を長い間
収穫してましたが、今回はちょっと大きく育ててみたいなあ。
痩せた土でも育てば…の話ですが(笑)
ともかく実験実験!ちなみにふだん草は「不断草」と書きます。
夏場でも冬場でも絶えることなく栽培・収穫ができることから
きた字らしいですよ。ほうれん草と同じ仲間で、栄養満点の野菜です!
…そういやかなり前の種(常温保存)だけど大丈夫かしら(汗)

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posted by ヘミングウェイ at 06:03| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | ふだん草 | 更新情報をチェックする

越冬ナスビ

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ナスです。
えっと、去年失敗したんで、今年は育てないつもりだったんですが、
去年のナスプランターのナスがなんと復活したんですよ!冬を乗り
切って!夏に収穫を終えてからずーっとほったらかしだったのに…。
水だって全然あげてなかったんですよ?雨水が時々かかる程度で。
去年二つの鉢で育てていたナスですが、もうひとつの鉢のナスは
完全に枯れてしまいました。この鉢のナスも冬場には枯れたように
なっていたのですが、暖かくなってきたら葉っぱがニョキニョキ伸び
てきて、青々としてきたんです。しかもなにやらつぼみのようなもの
までつけて、花を咲かそうとしている様子。
うーん、実がつくのかなぁ?この冬越しナス、どうしたものか。

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ビワの成長

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ビワです。
プランターに雑草が生えまくりだったので、
ちょっと雑草とりなぞしてみました。カタバミが多いですね。
手前のビワのほうが生育がいいです。奥のビワはちょっと小さい
です。手前のビワだけ残して、奥のビワは処分したほうがいいかな?
かわいそうだけど共倒れになるかもしれませんしね。まあ、ともかく
今現在ビワは順調です。これぐらい大きくなれば、ちょっとやそっと
では枯れないでしょう。

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ブラックベリーの花と実

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ブラックベリーです!
花がだいぶ散っちゃいました。
ところどころまだ咲いてますけどね。
本当にかわいい花ですよ。

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でも花が散ったあとには実が着きます!
緑色の粒々の集合体、これがブラックベリーの実です!
今年もなんとか収穫できそうですね。よかったー。

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おかのりの成長

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おかのりです。
先日種をまいたのですが、イチゴのプランターの中に
こぼれ種から発芽して、大きくなっていたおかのりを発見!
早速おかのりプランターに植え替えました。それが上の写真。
種もはやく発芽してくれるといいなあ。二鉢くらい育てたいですね。
おかのりも。天ぷらやおひたしにすると美味しいですし。
ただ害虫がよってくるんですよねおかのりって…。
メイガの仲間が葉っぱをくるくる巻いて巣にしちゃうんですよ。
それだけがネックです。

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posted by ヘミングウェイ at 05:30| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | おかのり | 更新情報をチェックする

朝顔の成長

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朝顔が成長しました!双葉の間から本葉が出てきましたよ!
二本発芽していましたが、もう一本は別の小さな鉢に保険として
移し換えました。そっちの芽も本葉が出ています。このまま元気に
育って、見事な花を咲かせてもらいたいものです。
あ、あと結局台紙はとっちゃいました。

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シシトウの成長

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シシトウを鉢に植え替えました。
なんだか葉の色が悪いです。成長も遅い。
二鉢育てたいので、もう一本発芽してほしい
ですね。上の写真の一本以外の芽は駄目になって
しまいました。三本発芽していたんですが…残念です。
やはり自分で採取した種で育てるシシトウは難しいですね。
でも去年も自分で採取した種から育てましたから頑張ろうと思います!

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トマトの成長

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桃太郎トマトを鉢に植え替えました!
今のところ元気に大きくなっています。
現在三つの鉢に三本の苗が生育中です。
上の写真は一番大きな苗。

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こちらは残り二つの鉢に育っている苗。
まだちびっちゃいです。頑張るんだぞぉー!
今年はなるべく尾腐れ病が出ないように育てたい
ですね。まあ尾ぐされになっても食べれるんで、
そこまで大問題ではないんですけどね。私としては。

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posted by ヘミングウェイ at 05:19| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | トマト&ミニトマト | 更新情報をチェックする

キュウリの成長

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キュウリを植え替えました!
植え替えたら葉っぱの色がちょっと元気に
なってきましたよ!前はもっと焼けていましたが。
つばさ胡瓜の種からは一本しか芽が出なかったので、
二日前に一昨年育てていた四葉キュウリの種もまいてみました。
こちらはまだ発芽してません。二年前の種(常温保存)だけに
ちゃんと発芽するか心配です。とりあえず二鉢育てたいんですよね。
がんばれ胡瓜たち!負けるなキュウリたち!

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